東海地方を中心にスーパーマーケットを展開する「株式会社カネスエ」(以下、カネスエ)は、創業から120年以上の歴史を持つ、地域密着型の食品チェーンです。この記事では、カネスエが大切にしている考え方や取り組みを紹介します。
“いいものを安く”提供したい
地元で「食のインフラ」を
支える食品スーパー
カネスエは1902年の創業以来、東海エリアの“食のインフラ”を支え続けている企業です。「いいものを安く提供する」という理念のもと、店舗だけでなく、加工・物流までを自社で担っています。
地元東海のお客様に『世界一愛されるスーパーマーケット』と言われる存在を目指し、100年以上の歴史を持つ長寿企業でありながら、若手社員による新しい発想で仕組みをつくる挑戦も続けています。
カネスエが目指す
「世界一」とは?
カネスエは、「世界一のスーパーマーケットチェーンを目指す」というビジョンを掲げています。
ここでいう「世界一」は、売上規模などの数値で世界一を目指すという意味ではなく、「お客様にとって“いいお店”だと思ってもらえる状態」を突き詰めたいという考え方を指すものです。
その実現に向けて、社内で大切にする考え方(理念)を共有しながら、どのような仕組みがよいか筋道を立てて実行する「ロジカルな店舗運営」にも力を入れています。
「食のインフラ」とは?
月間140万人の食卓を支える役割

スーパーマーケットは、地域に住む人々の毎日の食事を支える存在です。水道やガスのように、なくなると暮らしが成り立ちにくくなるという意味で、食料を安定して届ける役割は「食のインフラ」と表現されることがあります。カネスエも、地域の生活に欠かせない存在として、店舗運営を続けてきた企業の一つです。
カネスエの店舗は月間で約140万人が利用しているとされています。多くの人の食生活に関わるからこそ、現場で働くスタッフ一人ひとりが「地域の食卓を支えている」という意識を大切にしています。
「いいものを安く」を
実現するために
カネスエでは、「いいものを安く」届けるために、商品の企画・加工・販売までを自社で行っています。取り組みの一例として、プライベートブランド商品の開発があります。外部に依頼する工程を減らし、自社で担える部分を増やすことで、コストを抑えつつ品質を保つ考え方です。
こうした仕組みづくりには、店舗や物流、製造など現場で働く若手社員の改善提案が活かされることもあり、日々の業務の中で「どうすればもっと良くなるか」を考えることも仕事の一つになっています。
また、包装や配送の方法も見直しながら、よりムダの少ない形で商品を届けるための工夫をしています。「お客様にとって何が最も良いか」を筋道立てて考え、仕組みに落とし込むことが、カネスエの“いいものを安く”というメッセージにつながっているのです。
数字で見るカネスエの
「安定と成長」
ここからは、カネスエの規模や歩みを、公開されている数字をもとに確認していきます。就活生にとって気になる「会社の規模感」や「事業の広がり」も、これらの数字から見えてきます。
創業から120年以上の歴史
カネスエの創業は1902年。魚の卸売からスタートし、120年以上にわたって東海地方の食卓に関わっています。時代に合わせて事業の形を変えながらも、長く経営を続けてきた実績は、企業としての安定性を示すひとつの指標と言えます。長く事業を続けている企業であることは、就職先として安心感を持つ材料の一つにもなります。
グループ売上高は約1,930億円
カネスエグループの売上高は、2019年に1,000億円(*1)に到達し、2025年3月期には約1,930億円(*2)と公開されています。期間としては6年ほどで規模が拡大しており、事業が伸びていることが数字から読み取れます。
*1参照元:カネスエ公式HP(https://kanesue.co.jp/company/history/)*2参照元:マイナビ2027(https://job.mynavi.jp/27/pc/search/corp87978/outline.html)
約10,000人の仲間が働く現場

カネスエグループでは、約10,000人(パート・アルバイト含む)が働いています。この中には正社員だけでなく、「パートナーさん」と呼ばれるパート・アルバイトスタッフも含まれており、それぞれ店舗運営や製造、物流の現場を支えています。東海地方で1万人規模の雇用を持つことは、地域における企業としての存在感の大きさを示す数字の一つです。
参照元:カネスエ公式HP(https://kanesue.co.jp/recruit/about/)グループ全体で100店舗が出店
2025年時点で、カネスエグループの運営店舗数は100店舗に到達しています。出店エリアは愛知・岐阜・三重を中心とした東海地方で店舗展開を進めています。店舗数の増加に伴い、新卒採用にも力を入れています。
参照元:カネスエ公式HP(https://kanesue.co.jp/recruit/about/)「いいものを安く
提供したい」社員の想い
ここからは、カネスエに2025年度に新卒入社した社員を対象に行ったアンケート結果を紹介します。
※【食LAS】編集チーム調べ(アンケート実施期間:2025年12月17日~2026年1月16日) 対象:カネスエに2025年に入社した新卒社員カネスエに入社しようと
思った一番の理由は?
- 食や生活を支える仕事に魅力を感じたから:18.2%
- 条件面が自分に合っていたから:18.2%
- 説明会や面接で社員の考え方に納得できた:13.6%
- 安定して働けそうだと感じた:13.6%
入社の決め手として多かったのは、暮らしに近い「食や生活を支える仕事」への関心と、「条件面が合っていた」という理由でした。また、説明会や面接で社員の考え方に納得できたという声や、安定性を評価する声も一定数見られます。
仕事内容への興味と働く環境の両面が、判断材料になっていることがうかがえます。
社員アンケートから見えた
カネスエで成長を実感できる理由
- 若手でも改善提案や工夫を提案できる:54.5%
- 現場で任される仕事の範囲が広い:40.9%
- 数字や結果を意識して仕事に向き合える:22.7%
- 仕事に対する基準やプロ意識が高い人が周りに多い:22.7%
半数以上が「若手でも改善提案ができる」と回答しており、早い段階から意見を出しやすい環境があると捉えられているようです。また、任される仕事の範囲が広いという回答も4割を超えており、現場経験を通じて成長を感じる傾向が見られました。
「数字や結果を意識する」「周囲の基準が高い」といった回答からは、仕事を進めるうえで“筋道立てて考える”姿勢を重視している様子が読み取れます。
新卒の初期配属は「店舗」
「加工」「物流」
カネスエでは、新卒で入社すると「店舗」「加工」「物流」のいずれかの部門に配属されます。これらは、商品がつくられ、運ばれ、店頭で販売されるまでの流れを担う現場で、社内ではまとめて「オペレーションライン」と呼ばれることがあります(=現場の中核となる部門の総称)。
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まずは食を支える仕事の最前線を経験するところから、キャリアが始まる設計です。
入社後の3つのキャリア
ロードマップ
店舗
店舗の現場に立ったら、まずはレジ打ちや品出しなどの基本的な業務を覚えるところからスタートします。半年ほどかけて一通りの業務ができるようになると、パートナーさん(パート・アルバイトスタッフ)のシフト管理を担うマネージャー業務が加わっていきます。
キャリアの目安としては、4年目以降でサブリーダー、10年目を目安にリーダーへ進み、店舗全体の運営を担う立場を目指す形になります。
加工
カネスエでは、生鮮食品や総菜などを自社センターで加工しています。1〜3年目は作業スタッフとして経験を積み、4年目以降はライン責任者として製造ラインの管理を担当します。リーダークラスに昇格すると、センター責任者として施設全体の運営管理を任されるようになります。
物流
カネスエグループは、自社の物流センターを持ち、各店舗への配送や在庫の管理を一括して行っています。キャリアの流れは加工と近く、作業スタッフからスタートし、4年目を目安にライン責任者、10年目を目安にセンター責任者へと進んでいく設計です。



カネスエの根底にあるのは『いいものを安く提供する』という考え方です。何かを判断するときも“何が最も効率的で、生産性が高いか”を考えるのが、私たちの行動指針です。
チームとして前進し続けるために、野球で例えるなら、ピッチャーだけでなく、どのポジションも欠かせません。
私たちが一緒に働きたいのは、『このチームで、世界一という目標を本気で目指したい』と思える人です。担当がどこであっても、チームの勝利に貢献することに価値を感じ、そのために最善を論理的に考え抜ける方と、これからも歩んでいきたいと考えています。




株式会社カネスエ
新卒採用情報
※2026年3月調査時点
- 募集
職種 -
総合職
※ジョブローテーションあり 加工センター、物流センター、店舗作業トレーニング、店舗作業標準化、ディストリビューター、スーパーインテンデント、スーパーバイザー、経営管理、出店開発、設備管理・保全、業務システム、エリア長、商品開発・産地開発、海外商品開発企画、エデュケーター、社長室 - 勤務地
-
愛知、岐阜、三重、静岡、滋賀
入社後は自宅から近い研修店舗
または加工・物流センターに配属
- 勤務
時間 -
変形労働時間制
(1ヵ月単位
所定労働時間40時間以内/週平均) - 給与
-
大学卒の場合 基本給 235,000円
※残業代は別途全額支給
※基本給+各種手当+賞与年2回 - 昇給
- 年1回(4月)
- 賞与
- 年2回(6月、12月)
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※参照元:カネスエ公式Instagram(https://www.instagram.com/kanesue_group/)
カネスエ公式X(https://x.com/kanesue_Saiyou)






